【产品名称】 藏红花酸
【英文名称】 Crocin
【产品别称】 西红花苷、西红花酸
【提取来源】 科植物大花栀子的果实,鸢尾科植物藏红花及同属其它植物的花柱头等
【主要成分】 藏红花素是由西红花酸和二糖或葡萄糖形成的一系列酯类化合物,主要由西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ、西红花苷Ⅲ、西红花苷Ⅳ和西红花苷Ⅴ等组成,其结构较为相似,差别仅在于分子中糖基种类和数量的多少
【检测方法】 UV
【产品性状】 橙黄色至棕黄色粉末
【 CAS 号 】 42553-65-1
【分 子 式】 C44H64O24
【分 子 量】 976.96
【产品规格】 50%;另有75% 95%等规格,可根据客户定制
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭,阴凉,防潮,避光
【保 质 期】 24个月
【产品应用】 原料
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藏红花酸是从藏红花中提取的一种黄色色素,它含有丰富的生物活性成分,如卡罗腈、酚酸类、黄酮类等,近年来,藏红花酸受到越来越多人的关注和喜爱。
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